LES SECRETS DE SCARLETTMAM'

Utiliser des produits bios.
Pour 7 pots de 500 g

• 2kg de bananes
• 1 citron
• 1,5 kg de cassonade
• 1 petit verre de rhum
• 2 verre 1/2 d'eau de source

Peler les bananes,

Les couper en rondelles

Les arroser du jus de citron pour les empêcher de noircir

Les mettre avec la cassonade dans une bassine à confiture sur feu vif

Ajouter le rhum et  l'eau

Laisser cuire 25 minutes en remuant fréquemment

Mettre en pots

Couvrir à froid