Utiliser des produits bios.
- un saladier, un fouet de cuisine à main
- 1 l de lait
- 6 oeufs
- une gousse de vanille
- 1 verre de sucre
Faire bouillir le lait avec la vanille et le sucre
Battre les oeufs en omelette
Verser le lait tiédi sur la préparation en mélangeant avec un fouet.
Mettre au four 35 minutes