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pâte

  • Pâte à galettes de sarrasin bio

    Utilisez des produits bios !

    • un saladier et un fouet de cuisine à main
    • 500 g de farine de blé noir 
    • 3 oeufs 
    • 1 cuillère d'huile de tournesol 
    • gros sel (1 cuill. à café)
    • eau + un demi verre de lait 

    Dans le saladier, mélanger la farine + les oeufs + l'huile + le sel

    Ajouter l'eau petit à petit en mélangeant vivement avec le fouet (soulever la pâte afin de l'aérer)

    Ajouter le lait.

    Laisser reposer 1H au moins au frais.