Utilisez des produits bios, c'est bon pour la planète !
- 200 g de farine complète
- 60g de poudre d'amandes
- 90 g de sucre
- 12/14 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- 100 G de matcha en poudre
Bien mélanger tous les ingrédients sauf l'huile
Incorporer l'huile
Faire une boule, puis un boudin de 4/5 cm de diamètre
Filmer
Laisser reposer 30 mn dans le congélateur
Découper des tranches d'1 cm d'épaisseur
Sur une plaque, cuire au four à 160° pendant 13/15 minutes
Dégustez !
On peut remplacer le matcha par du cacao dans les mêmes proportions.