Frais et exotique.
Facile à réaliser.
Utilisez des produits bios de chez Clément Beucher par exemple
Pour 6 personnes
Ingrédients :
- 2 avocats
- 2 pamplemousses
- 36 crevettes roses (6 par personne)
- 4 feuilles de salade batavia en chiffonnade
- jus d'1 citron
- rhum
- huile d'olive
- sauce cocktail (voir ici )
- Persil
- 3 tomates cerises