Frais et exotique.
Facile à réaliser.
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Frais et exotique.
Facile à réaliser.
Pour 6 à 8 personnes
Verser la semoule dans un grand saladier, y verser le jus des citrons
Couper le plus finement possible la menthe, les tomates, le concombre, l'oignon
Ajouter l'huile, le sel et le poivre
Bien mélanger
Mettre au frigo la veille
Au moment de servir rectifier l'assaisonnement si besoin est.
Pour la salade:
sauce :
Après les avoir lavés
Dans un saladier
Effeuiller le pourpier sauvage sur la laitue
Recouvrir des graines de courge
Pour la sauce :
Bien diluer le miso dans l'eau
Ajouter l'huile d'olives
Verser sur la salade
Recette élaborée par Scarlettmam