Ingrédients pour 4 personnes (bio de préférence)
Pour 4 verrines :
- 250 g de mascarpone
- 2 œufs
- 40 g de cassonade
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 spéculoos
- 1 barquette 200 g de fraises Gariguettes.
Album photos de la recette
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Clafoutis
- Pour 4/6 personnes
- 250 g de crème fraîche
- 4 jaunes d'œufs
- 60 g de farine
- 100 sucre roux
- 1/2 verre de Kirsch ou de Marasquin
- 400g de cerises noires ou de Montmorency
- 1/4 verre de lait
- 20 g de beurre
- sucre glace
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Financiers aux amandes Scarlettmam’
Ingrédients bios (10/12 personnes)
- 7 blancs d'œufs.
- quelques gouttes d’extrait d’amande amère.
- 250g de beurre.
- 100g de farine de riz
- 100 g de sucre glace
- 250 g de poudre d'amande.
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Pâtisson farci
Si un ami vous offre un pâtisson de son jardin, voici une suggestion de recette qui devrait vous plaire !
Ingrédients :
- 1 pâtisson
- 2 saucisses fumées
- 4 cuillères à soupe des légumes d'une soupe maison
- sel
- poivre
- baies roses
- grains de genièvre
- herbes du jardin (thym, ciboulette, persil)
