Recette rapide et délicieuse
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.
Recette rapide et délicieuse
Ustensiles
Mélanger l'ensemble des ingrédients , l'huile doit bien imprégner la farine, la pâte doit être grumeleuse.
500 g de pêches de vigne
200 g de framboises
50 g de sucre de canne entier ou de sirop d'érable.
Éplucher les pêches et les couper en deux.
Déposer les oreillons de pêches dans le fond du moule,
Ajouter les framboises en les répartissant sur l'ensemble des pêches
Sucrer
Ajouter la pâte à crumble en veillant à la répartir sur l'ensemble des fruits
Cuire au four à 180° durant 30 à 40 minutes
Recette élaborée par Scarlettmam'
Utilisez des produits bios, légumes de chez Clément Beucher à Saint Poix par exemple
Parfois,les courgettes grossissent plus vite qu'on ne le voudrait !
On peut profiter de l'aubaine en les farcissant.
Pour 6/8 personnes
Cuire les langoustines :
Lorsque l'on met les langoustines dans l'eau bouillante, la masse des crustacés fait baisser la température de l'eau qui met un certain temps avant de rebouillir : 3, 4 ou 5 minutes. Quand l'eau entre à nouveau en ébullition (premier bouillon), les crustacés dégagent une mousse blanche, attendre que cette mousse blanche les recouvre complètement. Le temps de cuisson est alors écoulé. Il est nécessaire de retirer immédiatement les crustacés.
Cuire les crevettes
Faire une mayonnaise
Recette élaborée par Scarlettmam'
Mixer les ingrédients dans un robot.
Répartir dans des ramequins.
Mettre au congélateur
Sortir les ramequins et les mettre dans le réfrigérateur 3/4 heure avant de servir
Recette scarlettmam'
Ultra simple et léger
pour 2 personnes
Servir chaud avec la salade verte et pourpier sauvage à la sauce miso
Recette élaborée par Scarlettmam
Mixer les framboises dans un robot durant 2 à 3 minutes.
Passer au chinois pour retirer les petites graines
Ajouter le tofu soyeux, le sirop d'agave et l'eau de rose
Mixer à nouveau 2 à 3 minutes
Mettre au frais durant une nuit
Décorer avec quelques framboises fraîches et une feuille de menthe
Recette élaborée par Scarlettmam
Mixer le tout dans un robot durant 2 à 3 minutes
mettre au frais durant une nuit
Décorer avec une pétale de rose avant de servir
Crème à la framboise ou à la fraise
On peut ajouter à cette recette des fruits rouges, fraises ou/et framboises.
voir la crème de tofu soyeux à la framboise
Recette élaborée par Scarlettmam